山西源源醋业有限公司位于山西省阳城县芹张公路边，这里交通便利、环境宜人、水源充足且纯净，是我省制醋行业装备最先进，科技含量最高，食用功能较全的农副产品加工企业。被当地市委市政府评为“市级农业产业化龙头企业”。

山西源源醋业有限公司始建于2003年7月，注册资本200万元，固定资产2200万元，通过近几年的生产经营，公司产品的销售有了一定的市场，并与广东省佛山市海天味业有了更好的合作关系，为了更好更大的满足市场需求，2012年12月底，公司已达到可年产老陈醋30000吨，实现销售1.7亿元。

公司立足于“高起点、强辐射”的战略，引进国内最先进的不锈钢自动生产流水线，依托山西食品研究所研制的管道式先进生产设备和最新纯粮酿造技术，采用太阳能晒醋新工艺生产老陈醋系列产品，打破了传统的食醋生产工艺技术，生产的“阳之源”醋味道纯正、清香爽口、不仅具有较高的食疗、保健价值，还具有降血脂、血压、消食健胃、美容护肤等功能。

公司在做好老陈醋的基础上，推出调味系列如:饺子醋、凉拌醋醋、辣椒醋等；养生系列如：枣醋、枸杞醋、蜂蜜醋等多种新产品。在把产品做强做大的同时，还开辟了多种销售渠道，共发展地、市级经销商230多家，分布于山西、河南、北京、陕西、贵阳等地，并在全国各地开办“阳之源”专卖店，“阳之源”系列产品也相继进入沃尔玛、家乐福、华润万家等国内外知名超市，成为深受大众喜爱的餐佐。

公司自成立以来被有关单位和国家机关授予了众多的荣誉称号。于2004年6月通过了ISO9001国际质量体系认证，2005年3月通过了QS市场准入认证，被山西省质量技术监督局评为质量信誉AA级企业，并荣获山西省守合同重信用企业，被晋城市农业发展银行评为A级信用等级，2007年11月“阳之源”商标被评定为“山西省著名商标”，2008年3月“阳之源”系列产品被评为“山西名牌产品”，2011年4月又通过了食品安全管理体系认证。在品牌兴企的道路上，我们一直在前进。

公司本着“信誉为本，守诚立业”的宗旨，在质量上贯彻“科学管理、质量为本、酿造精品、打造品牌、持续改进、满足顾客”的方针，在经营上坚持“市场是镜、质量是根、创新是魂”为理念，力求依托一流的技术设备，培养一流的人才队伍，采取一流的管理措施，确保一流的产品质量，建立一流的服务体系，让“阳之源”陈醋系列产品打入国内外市场中去。