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预防食源性疾病的十项建议
预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物;
6、不食用来历不明的食品;
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;
9、进食前或便后应将双手洗净;
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
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